麻辣烫的特点:
1.麻辣烫,从绿色青菜、麻辣烫串鸭胗到各种肉类都可以串起来进行煮烫,经济实在,可以控制消费,备受客户喜爱。
2.麻辣烫,美味营养,保留原材料的营养,口味可口,老少皆宜。
3.麻辣烫名气较大,大众点评网、美食天下网食客们的精彩点评。
麻辣烫原料的分类:
禽肉类:牛丸、猪肉丸、串羊肉、骨肉相连 、串鸡胗、串鸡柳、串肉片、串火腿、串鸡脯、腿肠、串肥肠、串鸟蛋、串肚片、串猪血 、串鸡血 、串鸡心 、串肉丸、串毛肚 、串香肠、串鸭胗、串鸡翅、串鸭肠、串脆骨等。
水产品:串鱼片、串鱼肠、串鱼泡 、串蟹棒、串墨鱼丸、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等。
蔬菜类:串腐竹、串蘑菇、串面筋、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒、串蘑菇、麻花、方便面、粉丝、笋子、香菇、小油菜、豆油皮等。